炭KAPPOUたすく

目の前で焼き上げる、旬の味覚を堪能する極上炉端焼き

660円（税込）～

豊洲市場から直送される新鮮な魚介や全国各地の旬の幸を厳選。さらに、島根県産「かつべ牛」など特別な素材を、目の前の炭場でじっくり焼き上げます。炭火の香りが食欲をそそり、素材本来の旨味を引き出した、シンプルながら奥深い味わいをお楽しみください。五感で楽しむ贅沢なひとときをご提供します♪

炭火で炙る旬の味、料理長の粋を凝らした八寸。

1,650円(税込)

20年以上の和食一筋の修業を経て、独自の感性で創り上げる「京焼八寸」。旬の食材を炭火で丹念に炙ることで、香ばしさと旨味を閉じ込めます。様々な要素を取り入れた珠玉の一品は、お酒と共にゆっくりと味わうのに最適。料理長の粋が凝縮された逸品をご堪能ください！

料理との相性抜群、厳選された美酒が勢揃い♪

440円（税込）～

炉端焼きや本格和食の味をさらに引き立てる、こだわりの美酒が勢揃い！全国各地の珍しい日本酒をはじめ、ボトルやグラスで楽しめる国産ワインも充実しています。料理の風味をさらに引き立てる、相性を考え抜いた一杯で、心温まるひとときをお楽しみください♪

≪ライブ感を楽しむ≫五感で味わう炉端焼き！

熟練の技が光る炉端焼きは、豊洲直送の鮮魚や希少な「かつべ牛」の牛タンなど、こだわり抜いた旬の食材を豊富にご用意しています。目の前で丁寧に焼き上げるライブ感が食欲をそそり、五感すべてで楽しめる至高の味わい。心ゆくまでお料理をご堪能いただける、特別なひとときをお楽しみいただけます♪

季節の彩りを添える、雅やかで美しい八寸に舌鼓。

熟練の料理長が、その季節ならではの食材を丁寧に炭火で仕上げる「京焼八寸」。名店で修業を重ねた匠の技が光る繊細な盛り付けは、目でも舌でも楽しめます。旬の魚介や野菜が放つみずみずしい輝きと、炭火で炙られた香ばしい香りが食欲を刺激。お食事の始まりを飾るにふさわしい、珠玉のひと皿をご堪能ください！

お造り盛り合わせ（三種）

1,320円(税込)

一人前

お造り盛り合わせ（五種）

3,080円(税込)

一人前

京焼八寸

1,650円(税込)

二人前より/一人前

季節のおくどさんご飯

1,980円(税込)

一人前

【カウンター席】ライブ感が溢れるカウンター席は、職人の技を間近で楽しめる特等席。有名デザイナーが手掛けた、和の趣とモダンが融合する贅沢な空間が広がります。お一人様や大切な方とのデートに最適。落ち着いた照明と洗練された雰囲気の中で、心ゆくまで旬の味覚と美酒をご堪能ください！

【テーブル席】大切な方との語らいに最適な、落ち着いたテーブル席。周りを気にせず、ゆったりとプライベートな時間をお過ごしいただけます。有名デザイナーが手掛けた店内は、和の温もりとモダンが融合した上質な空間。心温まる食事と会話を楽しみながら、心ゆくまで寛げる贅沢なひとときを演出します。個室のご用意も◎

【貸切りOK！】店内貸切も承っております。最大20名様まで着席可能で、一体感のあるパーティーや会食にご利用いただけます。都会の隠れ家らしい、落ち着いた雰囲気の和モダン空間を、大切な仲間と気兼ねなく楽しめるプライベート空間として演出します。ご予算や人数に応じて柔軟に対応します♪

極上の炉端焼きを楽しむ♪

豊洲直送の鮮魚や希少な和牛を、目の前の炉端でじっくり焼き上げます！五感で楽しむ特別な贅沢なひと時を。

京焼八寸。季節を彩る一皿

目にも美しい、芸術的な八寸。季節の旬の食材を丹精込めて作り上げた、珠玉の逸品です。是非ご賞味ください

拘りの美酒・特別な一杯。

料理との相性を考え抜いた美酒が勢揃い！全国各地の地酒や厳選ワインを心ゆくまでお楽しみいただけます。

極上の炉端焼きを楽しむ♪

豊洲直送の鮮魚や希少な和牛を、目の前の炉端でじっくり焼き上げます！五感で楽しむ特別な贅沢なひと時を。

京焼八寸。季節を彩る一皿

目にも美しい、芸術的な八寸。季節の旬の食材を丹精込めて作り上げた、珠玉の逸品です。是非ご賞味ください

拘りの美酒・特別な一杯。

料理との相性を考え抜いた美酒が勢揃い！全国各地の地酒や厳選ワインを心ゆくまでお楽しみいただけます。